Tejszínes hagyma krémleves

Name: Tejszínes hagyma krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál vaj; 1 db közepes póréhagyma vagy 1 db vöröshagyma + 1 csomó újhagyma; 8 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál finomliszt; 1,5 dl alaplé vagy 2 db leveskocka; 2 dl főzőtejszín; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint ételízesítő

g.fruzsina @g_fruzsina18

Tejszínes hagyma krémleves

g.fruzsina @g_fruzsina18

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

2 evőkanálvaj
1 dbközepes póréhagyma vagy 1 db vöröshagyma + 1 csomó újhagyma
8 gerezdfokhagyma
2 evőkanálfinomliszt
1,5 dlalaplé vagy 2 db leveskocka
2 dlfőzőtejszín
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintételízesítő

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát vékony szeletekre vágjuk és vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rászórjuk a lisztet és felengedjük alaplével. Ízesítjük, majd puhára főzzük. (Kb. 20 percig közepes fokozaton.)
2

A kész levest botmixerrel vagy turmixgépben simára turmixoljuk és hozzáadjuk a tejszínt. Ha kell még ízesítjük, majd még egyszer összeforraljuk. Sajtos pirítóssal tálaljuk.