Pogácsa hajtogatás nélkül, hosszú pihenővel
Családnak készítettem, mert karácsonykor le maradt a repertoárból.
Én kenyér sütő géppel kevertettem össze, és amikor kész volt egy másik edénybe át tettem és úgy, a hűtőbe 10-12 órát.
Nem érdemes belőle -szerintem- sokat, esetleg dupla adagot csinálni, mert hamar szárad. :/ De az is lehet, hogy ha nagyobb átmérőjű szaggatóval csinálom, akkor nem száradna ki ilyen hamar.
Pogácsa hajtogatás nélkül, hosszú pihenővel
Családnak készítettem, mert karácsonykor le maradt a repertoárból.
Én kenyér sütő géppel kevertettem össze, és amikor kész volt egy másik edénybe át tettem és úgy, a hűtőbe 10-12 órát.
Nem érdemes belőle -szerintem- sokat, esetleg dupla adagot csinálni, mert hamar szárad. :/ De az is lehet, hogy ha nagyobb átmérőjű szaggatóval csinálom, akkor nem száradna ki ilyen hamar.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kenyérsütőgép aljára öntöttem a langyos tejet, bele a cukor és élesztő, rá a liszt, a só, a tojások, és végül a margarint daraboltam rá.
- 2
Miután a gép össze keverte át tettem egy másik edénybe. Le takartam konyharuhával és be tettem a hűtőbe éjszakára.
- 3
Reggel átdolgoztam a tésztát. Kb 2 cm vastagra ki nyújtottam.
- 4
Ki nyújtás után kellene be vagdosni kicsit a tetejét, és utána szaggatni.
- 5
Pihentetem 30 percet, majd utána le kentem egy felvert tojással. Mehet a 160°C-ra előmelegített sütőbe. 35 perc alatt szépen megsütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek