إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الخميرة والسكر للماء الدافئ ونتركهم حتي تتفاعل الخميرة
- 2
نضيف الدقيق والزيت والسمنة والبيكنج بودر والخل ورشة الملح وخليط الخميرة ونقلب جيدا
- 3
نضيف اللبن الرايب بالتدريج حتي تلم العجينة وتصبح ملساء
- 4
نتركها ساعة تختمر ثم نقسمها الي 8 كور
- 5
نضيف البصل والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس الي اللحمة ونقلبها جيدا.. ثم نضيف التوابل وعصرة ليمون ونقلبهم جيدا ونتركها ترتاح حتي اختمار العجين.. ثم نقسمها الي 8 كور
- 6
نفرد العجين علي شكل دائرة ونضع بداخله اللحم ونغلقه كما موضح بالفيديو
- 7
نتركه يرتاح نصف ساعة ثم ندهن الوجه ببيضة مخلوطة برشة نسكافيه ثم نزينها بالسمسم
- 8
نضعها بفرن مسخن مسبقا على درجه حراره 200 حتي يحمر الوجه.. نغطيها بعد الخروج حتي لا تنشف.. وبالهنا 💓
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16752550
التعليقات