إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بقطع الباذنجان حلقات سميكه والبطاطس صوابع سميكه والفلفل حلقات واقليهم كلهم ف الزيت وارصهم ف بايركس الوسط
- 2
في كسروله ع النار باضيف معلقه سمن او زيت والتوم المفروم واقلب واول ما ياخد لون ذهبي انزل بعصير الطماطم ولما يغلي اضيف الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والسكر واقلب واول ما يمتزجوا مع بعض ويبقى الطعم مظبوط أطفي النار واضيفه ع البايركس وأدخله فرن ساخن ع الرف اللي تحت واسيبهم يغلوا شويه علشان كل الأطعمة تمتزج مع بعض ولما الصوص يتقل ارفع الصينيه ع الشوايه علشان تاخد وش وأخرجها من الفرن تبرد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16754090
التعليقات