صينية معكرونة بالباشميل 🌸😋
كلشي بنكهتها مميز 👌🏻🥰
الخطوات
- 1
تسلق المعكرونة وتوضع جانبًا، نقطع صدر الدجاج مكعبات، نقليها ونضعها جانبًا، بنفس الطنجرة نضع الفليفلة والبصل طبعًا بعد التقطيع، مع ملعقة صغيرة ملح، والفطر والذرةثم نضع فوقهم الدجاج والبهارات المذكورة باستثناء الكاري ومن كل بهار (ملعقة صغيرة) وملعقة رب البندوة مع كاسة ماء نتركهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك المتقطع.
- 2
صلصة الباشاميل:نذوب بالطنجرة ملعقتين كبار سمنة وثم نضيف الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل عندما يصبح كريمي نضيف الحليب أيضًا بالتدريج ،نضيف كريمة الطعام،ملعقة صغيرة ملح،رشة فلفل ابيض، (#ملاحظة اذا كان الخليط متكتل نضربهم بمحضر الطعام اليدوي) ثم نتركهم على نار متوسطة لنحصل على قوام نصف متماسك.(متوسط اللزوجة)
- 3
نضيف للمعكرونة ملعقة كبيرة كاري وملعقة ملح ونخلطها جيدًا ثم نمد طبقة من المعكرونة بصينية البايركس وفوقها القليل من الصلصة مع رشة جبنة موزريلا ثم طبقة خلطة الدجاج مع القليل من الصلصة والجبنة وبعدها المعكرونة وما تبقى من الصلصة ، وعلى الوجع نضع الجبنة.
- 4
ندخلها الفرن بدرجة حرارة متوسطة مع التبديل من تحت لفوق
- 5
وصفتنا اصبحت جاهزة للتقديم 😍😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات