Campur semua bahan dough kecuali mentega, setelah setengah kalis masukkan mentega da uleni sampai tidak lengket di tangan. Istirahatkan adonan ±1jam. Timbang masing-masing 40gr, pipihkan dan tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Iris sosis ± jadi 26 bagian. Cincang kasar bawang Bombay dan campurkan dengan mayonaise dan oregano, aduk rata.

Oles based pizza yg sudah di tata di loyang(sudah pipih dan ditusuk-tusuk) dengan saus bolognese, tata 4 iris sosis, ratakan 1sdt mayonaise, semprot saus sambal dan taburi parsley.

Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 180°c api atas bawah 20-25 menit. Pindahkan rak agar matang merata setiap 10 menit.

Setelah matang dan agak hangat kemas kedalam plastik.

Karena ini ekonomis, jadi packing pun seminimalis mungkin karena kalau packingnnya bagus harga otomatis naik.