Класичний рецепт вологого шоколадного брауні (Brownie)

Name: Класичний рецепт вологого шоколадного брауні (Brownie)
Yield: 12 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 250 г масла або маргарину; 200 г гіркого шоколаду; 65 г борошна; 300 г цукру; 80 г какао порошку; 4 яйця; 1 п. порошку для випічки

Miroslava @tortofeja_wien

Існує багато рецептів найшоколаднішого з тістечок, але цей рецепт мій фаворит. Брауні виходить вологим та має насичений шоколадний смак.

#зимовеменю #brownie #брауні #шоколад

Класичний рецепт вологого шоколадного брауні (Brownie)

Miroslava @tortofeja_wien

#зимовеменю #brownie #брауні #шоколад

Збережено

Інгредієнти

1 година

12 порцій

250 гмасла або маргарину
200 ггіркого шоколаду
65 гборошна
300 гцукру
80 гкакао порошку
4яйця
1 п.порошку для випічки

Збережено

Кроки

1 година

1

Наші інгридієнти:
2

Розтоплюємо шоколад з маслом до однорідної консистенції.
3

Збиваємо яйця та додаємо до них цукор.
4

Какао порошок змішуємо з мукою.
5

Додаємо шоколадну та какао суміші до яєць.
6

Не забуваємо про порошок для випічки.
7

Все ретельно перемішуємо, щоб не уникнути грудочок муки, та викладаємо массу у форму для випікання.
8

Випікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Попереджаю, що середина осяде, і це нормально, так як наш Брауні повинен бути вологим.
Смачного всім!
Буду рада вашим відгукам.