Simple Fruit Puff Pastry
Biasa bikin cemilan lucu ini, kalo ada acara kumpul keluarga besar, acara syukuran saudara. Ngasihnya juga gak malu2in, soalnya looksnya oke bgt cantik dan gak murahan. Kalo bikinnya cuma sedikit, gak byk makan waktu, tp kalo mau bikin byk ngasih orang minimal 50pcs, agak lama di manggangnya sih, gantian keluar masuk. Apa lagi ovenku gak bs lgsg api atas bawah.
Bisa buat nambah ide snack pesenan juga, misal untuk acara arisan, acara ulang tahun, pengajian, dan acara graduation party nya Pejuang Golden Batik Apron, dll. Ini potluck ku, heheeee.. semangat 1 minggu lagi, godaan libur byk bgt, bikin mager, mau jalan2 mulu hahahaaa.. keluarin stok draft.
Bismillah minggu ke-51,
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_January2023
#CoDe23_CemilanBuahSayur
#CookpadCommunity_Depok
#PotluckPGBA
Simple Fruit Puff Pastry
Biasa bikin cemilan lucu ini, kalo ada acara kumpul keluarga besar, acara syukuran saudara. Ngasihnya juga gak malu2in, soalnya looksnya oke bgt cantik dan gak murahan. Kalo bikinnya cuma sedikit, gak byk makan waktu, tp kalo mau bikin byk ngasih orang minimal 50pcs, agak lama di manggangnya sih, gantian keluar masuk. Apa lagi ovenku gak bs lgsg api atas bawah.
Bisa buat nambah ide snack pesenan juga, misal untuk acara arisan, acara ulang tahun, pengajian, dan acara graduation party nya Pejuang Golden Batik Apron, dll. Ini potluck ku, heheeee.. semangat 1 minggu lagi, godaan libur byk bgt, bikin mager, mau jalan2 mulu hahahaaa.. keluarin stok draft.
Bismillah minggu ke-51,
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_January2023
#CoDe23_CemilanBuahSayur
#CookpadCommunity_Depok
#PotluckPGBA
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 puff pastry 6cm x 5cm, kalo kekecilan bs disesuaikan. Saya pake edo puff pastry uk.besar di potong dpt sekitar 32pcs.
- 2
Lalu buat bingkainya, iris garis spt digambar. Irisan ujung kanan atas dan kiri bawah jangan putus. Lalu silangkan, jd deh frame nya. Atau bs bentuk lain kreasi sendiri. Aku jg bikin model lainnya. Sampai selesai.
- 3
Lalu oleskan loyang dgn pengoles loyang. Dilanjut, tusuk2 bagian tengah puff pastry dgn garpu sampai selesai. oles bagian atas puff pastry dgn kocokan kuning telur, sampai selesai.
- 4
Panaskan oven terlebih dahulu kurleb 10m, oven puff pastry dgn suhu 180° cel, selama 15m-20m api atas bawah. Kalo gak bs atas bawah bareng, api bawah 10m-15m, api atas 5m.
- 5
Larutkan fla instan (me:my fla vanilla) dgn air, susu, tepung terigu aduk hingga agak mengental. Lalu taruh di piping bag/plastik segitiga. Taruh dahulu di kulkas, sekitar 1 jam agar lebih set, dan dingin.
- 6
Lalu semprotkan fla keatas puff pastry sampai selesai. Beri potongan stroberi atau aneka buah, bisa kiwi, anggur, mangga.
- 7
Jadi deh..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)