Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 200 gr Gula Pasir; 1 st vanili; 1/2 st Sp; 250 gr Tepung Segitiga; 1 st Baking Powder; 1 st Soda Kue; 100 ml Minyak Goreng; 400 gr Pisang yang matang, haluskan

tuti retno @cook_6086905

Biasanya sih bikin bolu pisang di oven. Pingin coba resep bolpisnya Yunda Yun yang versi dikukus. Resep asli sebenernya pakai gula halus, berhubung lagi kehabisan saya pakai gula pasir aja. Kali ini pun coba pakai pisang rojomolo. Bentuknya seperti pisang susu tapi lebih ndut...he...he...

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

tuti retno @cook_6086905

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 60 menit

4 btrTelur
200 grGula Pasir
1 stvanili
1/2 stSp
250 grTepung Segitiga
1 stBaking Powder
1 stSoda Kue
100 mlMinyak Goreng
400 grPisang yang matang, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 60 menit

1

Siapkan panci kukusan.
2

Ayak jadi satu: tepung terigu, Bp, Soda Kue. Sisihkan
3

Mixer atau kocok dg whisk sampai kental: telur, gula pasir, sp.
4

Turunkan speed mixer, lalu masukkan ke dalam adonan telur, ayakan tepung.
5

Masukkan minyak goreng
6

Dan yang terakhir tambahkan pisang yang telah di lumatkan.
7

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak goreng. Loyang yang saya gunakan tulban kukus ukuran 18x18.
8

Kukus kurang lebih 35 menit dengan api sedang sampai matang. Tes tusuk.