نخفق القشطة مع دريم ويب والجبن ونضيف عصير المانجو والحليب بالتدريج حتى يتكون خليط غليظ متماسك، اذا اصبح مائع كثيرا ممكن اضافة قشطة

نضع جزء من الخليط في قالب شفاف غزير

نبلل نصف كمية قطع البسكويت بالحليب البارد ونصفها على الخليط في القالب ثم نضع عليها جزء من قطع الكيوي والفراولة والمانجو

نضع عليه باقي الخليط ونزينه بباقي الفواكه والفستق المبشور ونقاط من العصير وندخله الثلاجة للتبريد قليلا ثم تقدم

ملاحظة : يمكن تكرار طبقات البسكويت والخليط حسب الكمية المرغوبة وحجم القالب