Buko Pandan

Name: Buko Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nutrijel Kelapa Muda; 100 gr gula pasir; 600 ml air putih; 60 ml Santan kara; 1 bungkus Nutrijell Plain; 100 gr gula pasir; 500 ml air putih; sedikit pasta pandan; 100 gr sagu mutiara; 1500 ml air putih; 1 Kaleng Susu Evoporasi; 100 gr susu kental manis; 1/2 sdt pasta pandan; Keju Parut

Dien Nurani Rahayu @cook_21596697

Kali ini bikin Cemilan yang creamy , manis , gurih .. Yeayyy Buko Pandan resep nya mba @mrs_ferdi ..
Asli enakk bangett , Alhamdulillah Paksu sama Bocil padasuka ..
Bakalan jadi list menu Favorit mereka nih kayanya 😁

Lebih banyak

Buko Pandan

Dien Nurani Rahayu @cook_21596697

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💚Kelapa Muda Kw
Nutrijel Kelapa Muda
100 grgula pasir
600 mlair putih
60 mlSantan kara
💚Jelly Pandan
1 bungkusNutrijell Plain
100 grgula pasir
500 mlair putih
sedikitpasta pandan
💚Sagu mutiara
100 grsagu mutiara
1500 mlair putih
💚Bahan Kuah Buko Pandan
1 Kaleng SusuEvoporasi
100 grsusu kental manis
1/2 sdtpasta pandan
💚Topping
Keju Parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan jelly kelapa muda Kw. Masukan Nutrijell kelapa muda, gula pasir, santan air kedalam panci, lalu masak sampai mendidih.Terus diaduk ya supaya santan tidak pecah.
Setelah mendidih tuang diwadah, dinginkan sampai mengeras. Kemudian
Serut dengan serutan kelapa.
2

Siapkan Bahan Jelly Pandan.
Masukan Nutrijell Plain, gula pasir, air,dan pasta pandan ke dalam panci. aduk dan masak hingga mendidih. setelah mendidih masukan ke wadah, tunggu sampai set. kemudian potong- potong jelly pandan berbentuk kotak.
3

Siapkan Bahan Sagu Mutiara. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, tutup pancinya. Rebus selama 5 menit.matikan api kompor.
Kemudian diamkan selama 30 menit, masih dalam kondisi panci tertutup ya.
Setelah 30 menit didiamkan, masak kembali sagu mutiara selama 7 menit, masih dalam kondisi panci tertutup. kemudian matikan api.
Sagu mutiara siap digunakan.
4

Siapkan Bahan Kuah Buko Pandan. Masukan Susu Evoporasi, susu kental manis, pasta pandan kedalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian masukan Jelly kelapa muda kw, jelly pandan, sagu mutiara kedalam kuah buko pandan. aduk rata kembali, lalu cek rasa.
*Jika kuah dirasa kurang atau terlalu kental/creamy,boleh di tambahkan susu UHT putih ya.
5

Taruh Buko pandan pada Cup atau Mangkuk, beri taburan keju parut diatas Buko Pandan.
Dan Buko Pandan pun siap di sajikan 💚