प्रथम गाजर धुऊन घ्या.ती सुकू द्या.नंतर त्याची साले काढून गाजर किसून घ्या.
नंतर गॅस चालू करून त्यावर कढई मध्ये ४टेबलस्पून तूप घालून किसलेले गाजर भाजून घ्या.केशरी रंग येई पर्यंत भाजा.नंतर त्यात १वाटी साखर घाला.९मिनिटे परतवा,छान पाक सुटतो व चमक येते, नंतर विलेची पूड घालून परतून घ्या.काजू घालून मस्त हलव्याच्या आस्वाद घ्या.
खूप छान लागतो.

थंड झाल्यावर मस्त आस्वाद घ्या.