Μπισκότα με κακάο ρολό
Αναμνήσεις από παιδική ηλικία...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Δουλεύω το βιτάμ με την άχνη για 10 λεπτά, προσθέτω έναν έναν τους κρόκους και στη συνέχεια το γάλα και το κονιάκ με το μπέικιν.
- 2
Χωρίζω τη ζύμη στα 2 και στο 1 μέρος ρίχνω το κακάο διαλυμένο στο γάλα.
- 3
Χωρίζω το κάθε ζυμαράκι στα 3.
- 4
Πλάθω από ένα κομμάτι ζύμης επάνω σε λαδόκολλα και γυρνάω το ένα κομμάτι επάνω στο άλλο.
- 5
Κατόπιν τυλίγω σφιχτά σε ρολό, αφαιρώ τις άκρες και κόβω με κοφτερό μαχαίρι λεπτές φετούλες και τις αραδιάζω σε ταψί με λαδόκολλα.
- 6
Αν θέλω το σοκολατένιο μίγμα εξωτερικά, τυλίγω ανάποδα.
- 7
Τις άκρες που έχουν μείνει, τις μπερδεύω και ξαναζυμώνω, σχηματιζω μακρόστενο ρολό και κόβω φετάκια.
- 8
Ψήνω στον αέρα στους 170° για 15 λεπτά περίπου.
Cooksnaps
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16781455
Σχόλια (2)