Élesztőt felfuttatjuk.
Minden hozzávalót egytálba öntjük, és dagasztjuk, míg össze nem áll. (csak annyi vizet/tejet adjunk hozzá, amit felvesz a tészta)
Két rèszre osztjuk a tésztát, az egyik felét kinyújtjuk, kör alakùra, majd 4 felè vágjuk. Mindegyik háromszögen nyújtunk egyet, és a szélestől a csúcsa felè feltekerjük. A másikból 4 gombócot készítünk. Sütőpapírra tesszük, hagyjuk még 30 percig kelni. Lekenjük a tetejét.
Légkeveréses mód, 180 fok, 30 perc.