كيكة عيد ميلاد
ملاحظة فقط وضعت اسمي على كل صورة من الوصفة لان وصفاتي و صور طبختي ثم نشرها في صفحة لا أريد ذكر اسمها .و وضعت اسمي حتى لا تنشرها و تنسبها لها .كان عليها الاجتهاد و حتى لالو اعادت نفس الوصفة و نشرتها و لكن بصور من مطبخها و صحنها ليس بمجهود الاخرين. و يبقى الطبخ بالنسبة لي هواية و حب و البحث دائما عن الجديد
كيكة عيد ميلاد
ملاحظة فقط وضعت اسمي على كل صورة من الوصفة لان وصفاتي و صور طبختي ثم نشرها في صفحة لا أريد ذكر اسمها .و وضعت اسمي حتى لا تنشرها و تنسبها لها .كان عليها الاجتهاد و حتى لالو اعادت نفس الوصفة و نشرتها و لكن بصور من مطبخها و صحنها ليس بمجهود الاخرين. و يبقى الطبخ بالنسبة لي هواية و حب و البحث دائما عن الجديد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل البياض من الصفار و انطلع كل واحد فيهم بنصف كاس سكر حتى يصبح بياض البيض كالثلج و الصفار يصبح كريمي
- 2
نضيف للصغار 3 ملاعق كبيرة زيت و 3 ملاعق كبيرة حليب ساخن ثم و من جهة أخرى نخلط التوافق و هي كاس الفرينة مع ملعقة كبيرة كاكاو و نصف كيس خميرة كيميائية و انغربلهم
- 3
بعدها نبدأ بإضافة المورانق للصغار البيض و بعدها خليط الناشف بالتناوب حتى نكمل الكمية و توضع في قالب بيه ورق الزبدة و هلى نار هادية بين 35 و 45 دقيقة و منوع نفتح الفرن الا بعد مرور 30 دقيقة
- 4
نترك الكيكة ليلة كاملة أو من 4 إلى 6 ساعات ترتاح بعدها نقسمها إلى ثلاثة
- 5
نشربها بسيرو و الي هو نصف كاس سكر مع ماس ماع و شريحة ليمون و تغلي 5 دقيقة
- 6
انطلع كاس و نصف من بودرة الشانتيه مع كاس حليب بارد و ينكه حسب الرغبة انا اضفت شوكولاته الطلاء و ملعقة كبيرة كاكاو
- 7
نأخذ القسم الأول من الكيكة نشربه بالسيرو و نقلي الكريمة و نكمل باقي القطع و نغلف الكيكة بالكريمة
- 8
- 9
نحضر القناش و ذلك بالكريمة السايلة و الا ما عندكش كما انا استعملت نصف كاس حليب مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الشانتيه و 2 ملعقة كبيرة زيت انسخنو ثم نضيف 200 غ شوكولاته سوداء و شوكولاته بالحليب و ملعقة زبدة و انخليه يبرد و الكيكة تكون في الثلاجة تبرج بعدها نزين بيها
- 10
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)