الخطوات
- 1
غسلت حبات الباذنجان وسلقتهم خمس دقائق
- 2
بعدين طلعتهم وضعتهم تحت ألمي البارد حتى بردو شلت القمع وفتحتهم وحشيتهم الملح الخشن
- 3
الخشوع فرمت الجوز خشن والفلفل الحلو على محضره الطعام وعصرتو مليح ودبس الفليفلا والملاح خلطتهم وضعتهم بالثلاجه ساعتين والثوم حتى تتجانس المكونات
- 4
حسيت حبات الباذنجان ورتبتهم بالمرتبان وقلبتهم على صينية لثاني يوم حتى تنزل كل السوائل
- 5
ثاني يوم عبيتهم زيت زيتون وتركتهم حتى شربة الزيت وغلقتهم
- 6
صحة
- 7
ربصتهم ثلاث ايام حتى تنزل كل الماء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16786680






التعليقات (40)