ملوخية بالارانب
اكله تقليديه وبيحبها الكبير و الصغير و كل حد بيبقى له تاتش صغير بيضيفه للطريقه اسمحوا لي اطبخها معاكو و تتعرفوا على طريقتي..
هي اكله مفيدة و بتشفى من أمراض كتير و كان يطلق عليها زمان ملوكيه لحد ما اتحرفت و بقت ملوخية..أما الشاهقة ليها قصة طريفه جداً..كان في بنت مش بتعرف تطبخ و كانت بتعمل ملوخية و لما جت تعمل التقلبه الحل ة كانت هتقع فشهقت من الخضه و الاكل طلع حلو في اليوم دة و كل الناس كانت بتسالها على السر و هي ردت بسرعه أن سر حلاوة. الاكل هو الشهقه و من هنا ارتبطت الشهقة بتقلية الملوخية.
ملوخية بالارانب
اكله تقليديه وبيحبها الكبير و الصغير و كل حد بيبقى له تاتش صغير بيضيفه للطريقه اسمحوا لي اطبخها معاكو و تتعرفوا على طريقتي..
هي اكله مفيدة و بتشفى من أمراض كتير و كان يطلق عليها زمان ملوكيه لحد ما اتحرفت و بقت ملوخية..أما الشاهقة ليها قصة طريفه جداً..كان في بنت مش بتعرف تطبخ و كانت بتعمل ملوخية و لما جت تعمل التقلبه الحل ة كانت هتقع فشهقت من الخضه و الاكل طلع حلو في اليوم دة و كل الناس كانت بتسالها على السر و هي ردت بسرعه أن سر حلاوة. الاكل هو الشهقه و من هنا ارتبطت الشهقة بتقلية الملوخية.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الارنب كويس و يوضع ف مصفى ساعة..حلة على النار و ننزل بالارنب و عليه مياه فاتر و نسيبه اول ما يغلي نسيبه خمس دقائق و نرمي المبة و نشطف الارنب الحركه ديه بتشيل كل الزفارة و الريم و بعد كدة بنأخذ شوربة صافيه تماما
- 2
بعد ما شفنا الارانب..حله و فيها ملعقة سمن و فصين مستكة و نشوح الارانب و بعدين ننزل عليها بماء ساخن و التوابل ملح و فلفل و جزرة و بصلة و 1 طماطم(الجارنيه بوكيه) و نسيب الارنب يغلي تقريبا ٤٥ دقيقه و نصفيه و هيطلع احلى شوربة
- 3
حله على النار فيها ملعقة سمن و ثوم و كزبرة و نص ملعقة سكر و ملعقة صلصلة و اقلبهم دقيقتين و انزل بكيس الملوخية و انزل بالشوربه لحد ما اخد السمك اللي احبه و اول ما تغلي نقفل على طول اللي يحبها خفيفة هيكتفي بتحمير الثوم و الكزبرة ف الاول و يستغنى عم الطشه
- 4
في طاسة على النار فيها ملعقة سمن و ثوم مفروم و كزبرة و نحمرها و نعمل كشة الملوخية
- 5
حله على النار فيها ملعقة سمن صغيرة و نحمر الشعيريه و لما تأخذ لون ننزل بالرز و الملح (كل كوب رز بياخد ملعقة ملح ص)و ندي تشويحة و ننزل بماء الساخن و نسيبه مكشوف على نار عالية لحد ما يغلي و يشرب الماء و بعدين ننقله على نار خفيفه تماما هيطلع مفلفل و تحفه
- 6
و طاسة فيها ملعقة سمن و نبدأ نحمر الارانب
- 7
و نبدأ نعرف الرز و الملوخية و الارانب و نقدم الاكل
- 8
ونبدء نقدم احلى و اشهر اكله للكل
- 9
والف هنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات