Olvasszuk meg a vajat, de ne legyen meleg, adjuk hozzá a juharszirupot keverjük habosra. Ezután tegyük bele a tojást és a cukrot
és kavarjuk jól ki. A masszához apránként adjuk hozzá a sütőporos lisztet és alaposan kavarjuk össze.

Gyújtsuk be a sütőt 180 C fokra és vajazzuk ki a tepsit vagy sütőpapírral béleljük ki. Nagyobb diónyi gombócokat formálunk és a tenyerünk között kb. 1 cm vastagra ellapítjuk. tegyük a tepsibe és süssük aranyszínűre 10-12 perc kb. Készíthetjük teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből vagy rozslisztből is. Jó étvágyat kívánok hozzá.