Express gyökérkenyér
A délelőtt sütött gyökérkenyérből egy morzsa sem maradt vacsorára, így megkerestem a Kálci - receptek express gyökérkenyerét.
Ennek nem kell a hütőszekrényben 6-12 órát pihennie.
Express gyökérkenyér
A délelőtt sütött gyökérkenyérből egy morzsa sem maradt vacsorára, így megkerestem a Kálci - receptek express gyökérkenyerét.
Ennek nem kell a hütőszekrényben 6-12 órát pihennie.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat.
- 2
Egy mélyebb tálba szitálom a lisztet, hozzákeverem a sót, majd egy mélyedésbe a szárított élesztőt. Ráöntöm a kézmeleg vízet.
- 3
Összekeverem, majd hozzáadom az olajat is.
Csak annyira keverem össze, hogy ne legyenek benne liszt csomók.
- 4
Amikor egy kicsit összeállt a tészta, olajos kézzel egy kicsit átsimítom, letakarom és 30 percig szobahőmérsékleten kelesztem.
- 5
Amikor megkelt, a lisztezett felületre teszem és kétféle vágom.
- 6
Kézzel széthúzom, feltekerem, mint egy bejglit, majd megcsavarom.
- 7
Ugyanígy teszek a tészta másik felével is,majd a liszttel megszórt szilikonos sütőpapírral teszem a tepsibe. Itt is kelesztem letakarva szobahőmérsékleten.
- 8
A 210 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöm, ahova egy vízzel teli kis lábost teszek, hogy gőz képződjön.
- 9
Jó étvágyat kívánok hozzá ! 🙂
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)