A hagymát apróra vágjuk, majd egy serpenyőbe üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a zúzott fokhagymát.
Ételízesítővel sóval, borssal fűszerezzük, kevergetés mellett kifehéredésig pároljuk.

Ezután rácsorgatjuk a mézet és hozzáadunk kb. 0, 5 dl vizet és puhára főzzük.
Végül hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, amit elkevertünk a teáskanál liszttel kevés tejjel és pár percig jól összeforraljuk.
Rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, petrezselyem zölddel megszórhatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá.