ملفوف باذنجان ومحشي بطاطا
وصفة يتم تقديمها للغداء ... احنا اليوم صايمين وحضرتها للفطور وتتقدم مع التمن (الرز)
ملفوف باذنجان ومحشي بطاطا
وصفة يتم تقديمها للغداء ... احنا اليوم صايمين وحضرتها للفطور وتتقدم مع التمن (الرز)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله نحمد البصل إلى أن يصفر لونه ونضيف عليه اللحم إلى أن ينضج ونضيف له الملح والكركم والنومي ونتركه على نار هادية
- 2
على مايستوي اللحم نقطع الباذنجان شرايح رفيعه ونقشر البطاطا ونحفرها وننقعها بالماء والملح واني محفور البطاطا ثروته وضفته للحشو
- 3
نعصر الطماطم ونصفيها ونضيف الها الملح والليمون
- 4
نقطع حبات الطماطم والصل والجزر ونضيف لهم شوية ملح وليمون
- 5
نقلي الباذنجان على نار هادية والبطاطس والجزر والبصل والطماطم كل واحد لوحدة
- 6
نصف بالفالب اول شي الطماطم وبعدين الجزر والبصل
- 7
نحشي البطاطا ونلف الحشو بالباذنجان مثل الدولمة بالسلق
- 8
نعمل صلصة من عصير الطماطم والليمون والمعجون ونضيف على القالب وعل نار هادية ألف عافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات