نخلط السمن مع السكر مع البيج بودر في وعاء

ثم نضيف عليهم السميد ونقلبهم براحة

بعدين نضيف اللبن ونقلبهم حتى تصير العجينة مظبوطة

بعدين ندهن طاسة بالسمن ونضيف فيها الخليط

نشغل الفرن على درجة ١٨٠ ونحط الصينية فيها حتى تستوي من تحت وبعدين نشغل الشواية

نجهز الماء المحلية كوب سكر مع ٢ كوب ماء مع عصرة ليمون وعلى نار هادية حتى يصير ثقيل