نقوم بنقع الأرز لمدّة نصف ساعة ثم نغسل البازلاء ونسلقها لمدّة 10 دقائق
الان نذوّب السمن في قدر على نار متوسطة ثمّ نقلي اللحم حتى ينضج.
نسكب الماء فوق القدر ثمّ نضيف البازلاء المسلوقة.

عندما يغلي الماء، نضع الأرز ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود.
ننتظر حتى يعاود الماء الغليان ثمّ نغلق القدر ونترك المزيج يغلي على نار هادئة جداً حتى ينضج الأرز.

نسكب في الاطباق ونزينه باللوز
وصحة وهنا