Klappertart

Name: Klappertart
Yield: 16pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 100 gr maizena; 1 kaleng susu kental manis; 1 ltr susu full cream; 500 ml air kelapa; Daging kelapa dari 2 kelapa muda; 100 gr gula pasir; 5 kuning telur; 1 blok keju; Secukupnya almond slice; Secukupnya kismis; Secukupnya bubuk kayu manis; 2 sdt vanili cair

Reetha @Dapursyauqi1

Timika

Salah satu menu andalan untuk di jual

Lebih banyak

Klappertart

Reetha @Dapursyauqi1

Timika

Salah satu menu andalan untuk di jual

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

16pcs

100 grtepung terigu
100 grmaizena
1 kaleng susukental manis
1 ltrsusu full cream
500 mlair kelapa
Daging kelapa dari 2 kelapa muda
100 grgula pasir
5kuning telur
1 blokkeju
Secukupnyaalmond slice
Secukupnyakismis
Secukupnyabubuk kayu manis
2 sdtvanili cair

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur tepung+maizena+skm
aduk sampai tepung tercampur rata dg susu
2

Masukkan air kelapa + susu + gula
aduk rata lalu campurkan kuning telur yg sdh d campur dg sedikit susu fullcream.
nyalakan api kecil aduk2 sampai kental
3

Masukkan daging kelapa + vanili+keju(sisain sedikit untuk toping kalo suka) aduk rata setelah kental masukin mentega matikan api..
4

Taro di alumunium foil dapet 16pcs kalau mau di timbang sekitar 180gr di kasih topingnya kismis d dlm sama di atas nya.. tabur parutan keju + kayu manis.
gak pake putih telur karna gak suka hehe
kalo sebelum di oven rasa nya kemanisan.. gak pp ya.. nanti setelah di oven rasa nya seimbang kok
5

Oven di suhu 190° selama 10menit, beda oven beda suhu.. pokonya sampe klapp nya set aja