الخطوات
- 1
نفرغ الكوسه والفلفل الرومي واي خضار نحب نحشيها بطاطس او طماطم او باذنجان اسود
- 2
الحشوة:
بصلة مفرومة ، بقدونس ، نعناع ، لحم مفروم ، كاستين رز مصري ، طماطم مقطع صغار ، ملح ، كمون ، كزبرة ناشفة ، ليمونة عصير ، دبس رمان شويه ، على الصاج احط شوية سمن ونحمر بصلة مفرومة مع بقدونس وصلصة ملعقة صغيرة نبهرها بملح وكمون وشوية ماء ونضيفها للحشوة - 3
نحشي الخضار ونرصها بصينية
نطحن علبة طماطم ونضيف لها ملعقة صغيرة صلصة وليمونه كببره مله كمون وكزبرة ناشفة ونصبها عالمحاشي
اقفلها بالقصدير تمام - 4
وادخلها الفرن من فوق وتحت ٤٠ دقيقه بعدين افتح القصدير وارجعها فوق بس ١٠ دقائق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16805728








التعليقات