कुकर चिकन मसाला बिर्याणी (Cooker Chicken Masala Biryani Recipe In Marathi)

Name: कुकर चिकन मसाला बिर्याणी (Cooker Chicken Masala Biryani Recipe In Marathi)
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1/2 किलो चिकन; चिकन मसाला साठी सामग्री; 1 टीस्पून धने,1 टीस्पून जीरा; 1 मोठी इलाइची,कलमी,तामल पत्र, खडे मसालै; खोबर किस; 2 टीस्पून तिखट, हळद, मीठ चवीनुसार, धनेपुड; 2 ग्लास बासमती तांदुळ; 1 टीस्पून तूप; 2 टेबलस्पून तेल; 3 टीस्पून आले-लसूण पेस्ट; 2 मोठे कांदे

Mamta Bhandakkar @cook_24313243

#RR2
कुकर चिकन मसाला बिर्याणी

पुढे वाचा

कुकर चिकन मसाला बिर्याणी (Cooker Chicken Masala Biryani Recipe In Marathi)

Mamta Bhandakkar @cook_24313243

#RR2
कुकर चिकन मसाला बिर्याणी

घटक

1/2 किलोचिकन
चिकन मसाला साठी सामग्री
1 टीस्पूनधने,1 टीस्पून जीरा
1मोठी इलाइची,कलमी,तामल पत्र, खडे मसालै
खोबर किस
2 टीस्पूनतिखट, हळद, मीठ चवीनुसार, धनेपुड
2ग्लास बासमती तांदुळ
1 टीस्पूनतूप
2 टेबलस्पूनतेल
3 टीस्पूनआले-लसूण पेस्ट
2मोठे कांदे

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1

सर्वप्रथम सगळे मसाले तव्यावर भाजून मसाला मिक्सरमध्ये वाटून घेऊ त्यानंतर चिकन स्वच्छ धुऊन त्यामध्ये मसाले घालून घेऊन आणि आलं लसूण पेस्ट घालून छान मिक्स करून घेऊ आणि दोन तास झाकून ठेव.
2

तेलात तमालपत्र आणि कांदे घालून परतून घेऊ त्यानंतर तांदूळ स्वच्छ धुऊन घेऊ कांदे झाले की त्यामध्ये चिकन घालून परतून घेऊन पाच मिनिटे झाकून ठेव.
3

त्यानंतर तांदूळ घालून पुन्हा छान परतून घ्या आता एक गेलास पाणी घालून परतून घेऊन आणि वरून कोथिंबीर घालून घ्या आता कुकरच्या झाकण लावून तीन शिट्टी झाल्यावर गॅस बंद करून घेऊ.
4

गरमागरम कुकर चिकन मसाला बिर्याणी तयार आहे.