الخطوات
- 1
تغسل الدجاج و تتبل بالملح و نصف كوب زيت الزيتون و ورق الغار و الهيل
- 2
يقشر البصل و يقطع مكعبات
- 3
في قدر نضع البصل على نار هادية الي ان يبدا يتغير لون البصل ثم نضيف النصف الاخر من زيت الزيتون و نضيف الدجاج و نغطي القدر الى أن تنضج الدجاج ٣٠ دقيقة
- 4
ناخذ الدجاج و نضعه في صينية و نصفي المرق من البصل
- 5
نضع على الدجاج قليل من المرق و السماق و يدخل الفرن الى ان يتحمر
- 6
نغمس الخبر في المرق و يفرد على الصينية و نضيف عليه البصل المصفى و عليه سماق و يدخل الفرن للتحمير
- 7
نضع الدجاج على الخبر و يقدم..
صحتييييين و عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16814530












التعليقات