मेथी आलू की सब्जी(methi aloo ki sabzi recipe in hindi)

#feb #week4 आज मैंने मेथी आलू की सब्जी बनाई है मेथी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है विंटर की सीजन में मेथी खानी चाहिए इसमें बहुत सारा फाइबर विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं आप भी इस तरह से मेथी आलू की सब्जी बनाएंगे तो बिल्कुल भी कड़वी नहीं लगेगी बच्चे भी चाट चाट कर खाएंगे तो चलिए बनाते हैं आलू मेथी की सब्जी
मेथी आलू की सब्जी(methi aloo ki sabzi recipe in hindi)
#feb #week4 आज मैंने मेथी आलू की सब्जी बनाई है मेथी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है विंटर की सीजन में मेथी खानी चाहिए इसमें बहुत सारा फाइबर विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं आप भी इस तरह से मेथी आलू की सब्जी बनाएंगे तो बिल्कुल भी कड़वी नहीं लगेगी बच्चे भी चाट चाट कर खाएंगे तो चलिए बनाते हैं आलू मेथी की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी को पतला पतला काट ले अच्छी तरह से धोकर छलनी में पानी निकाल दे
- 2
कुकर में तेल डालकर जीरा और हींग डालें प्याज़ कट करके डालें लहसुन डालें 2 मिनट सोते करें आलू को कट करके डालें नमक लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके कटे हुए टमाटर डालें धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर आलू को पकने दें
- 3
मेथी डाले हरा धनिया कटी हुई हरी मिर्च डाल कर अच्छे से मिक्स करके धीमी आंच पर पर सब्जी को पकने दे ऊपर से एक चम्मच घी डालें
- 4
मेथी आलू की सब्जी
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