احمص البصل حتى يذبل ثم أضيف الدجاج واحركها واغطي القدر واتركها ١٥ دقيقة.

أضيف الفلفل الرومي والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والهيل والقرفة والكركم والبهارات المشكه

نتركها تتسبك وحتى ينضج الدجاج تقريبا لمدة ٢٠ دقيقة.

بطاطس مقلى في القلاية الهوائية ثم اضعها ، في صينية ارش عليها كريمة طبخ ثم أضيف البطاطس ثم الدجاج.

ثم ارش عليها كريمة الطبخ على الوجة وادخلها الفرن من تحت وفوق لمدة ربع ساعة.