Egyszerű kenyérlángos

Name: Egyszerű kenyérlángos
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg finomliszt; 3 dl kézmeleg víz; 1 csomag porélesztő; 1 tk só; 1 kk cukor; 1 ek étolaj; 2 dl tejföl; 1 db duci fokhagyma,; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint lila vagy vöröshagyma; ízlés szerint bacon vagy füstölt szalonna, kolbász; ízlés szerint sajt

Alexandra Parrag @parragalexandra_0818

Egyszerű kenyérlángos

Alexandra Parrag @parragalexandra_0818

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

50 dkgfinomliszt
3 dlkézmeleg víz
1 csomagporélesztő
1 tksó
1 kkcukor
1 ekétolaj
Feltétnek:
2 dltejföl
1 dbduci fokhagyma,
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintlila vagy vöröshagyma
ízlés szerintbacon vagy füstölt szalonna, kolbász
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A lisztet tálba mérjük, rászórjuk az élesztőt, sót, cukrot, hozzákanalazzuk az olajat, majd fokozatosan adagoljuk a vizet, miközben elkezdjük összedolgozni a tésztát.
Ha úgy érezzük, nem kell bele az összes víz, nem baj, ha pár korty kimarad. Ez függ a liszt minőségétől is.
2

Ha már rugalmas, egynemű a tésztánk, akkor gombóccá formáljuk, letakarjuk. Fél órán át pihentetjük, kelesztjük. Addig összevagdaljuk a hagymát, lereszeljük a sajtot
3

A tejfölbe belepréseljük a fokhagymát, picit megsózzuk. Ha megkelt a tészta, akkor olajozott tepsibe nyomkodjuk kézzel.
4

Megkenjük a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a hagymát, bacont, végül a reszelt sajtot. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 20 percre.
5

Ha a tészta széle picit színt kap, és a sajt is ráolvadt, készen van.