સૌ પહેલા લીલા ચણા ને‌છોલી લો ‌‌પછી તેને મિકસર જાર માં લઈ ને ‌‌‌‌‌‌‌ક્રશ કરી લો

પછી એક કડાઇ માં 1 ચમચીઘી લો અને તેમાં મોળો માવો નાખી તેને શહેજ શેકી લો પછી તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લો

પછી એ જ કડાઇ માં ઘી લો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ક્રશ કરેલા ચણા નાખી દો અને.ચણા ને ‌‌ઘીમીઆંચ પર ‌‌‌‌‌શેકો‌ચણા ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌શેકાઇ જવાની સુગંધ ‌‌‌‌‌આવે ત્યાં સુધી ‌‌શેકો

પછી તેમાં મોળો માવો એડ કરો પછી.તેમાં ખાંડ નાખી બદામ ની કતરણ નાખી મિક્સ કરી સતત હલાવતા રહૉ

પછી તેમાં થી ઘી છૂટું પડવા લાગૅ એટલે તેમાં ૪ ચમચી દૂધ માં. લીલો કલર નાખેલ દૂધ એ ડ.કરી ના હલાવસ્તા રહો ૫ મિનિટ માં બધુ દૂધ બળી જાય અને ઘી છૂટવા લાગે એટલે ગેસ ની ફલેમ બંધ કરી લો અને.તેને કેક મોલ્ડ માં. કાઢી લઈ પાથરી લો અને સરખુ કરી લો ‌

ઉપર ચાદી‌ની વરખ લગાવી લો‌ પછી તેને ‌‌ઠડુથવા દો ઠંડુ થાય એટલે તેને કટ કરી લો