مسمن بالخضر في الفرن
مجلة الطبخ مع نزهة @cook_37348061
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تجمع العجين وتدلك قليلا تذهن بالزيت وتوضع في بلاستيك غذائي لتصبح لينة
- 2
في إناء فوق النار نضع زيت الزيتون /بصل تترك حتى تذبل نظيف فلفل احمر واخضر/جزر مبشور/قرع اخضر مبشور
- 3
نضيف الشحم والتوابل فلفل حار /بابريكا/فلفل اسود/كمون/ملح /زعتر تترك حتى تطهى الحشوة وتنشف تماما من الماء وتترك لتبرد
- 4
تشكل العجين كويرات متوسطة الحجم نطلق بقليل. من الزيت تذهن بالزبدة وتطوى على شكل ظرف
- 5
نضع 2م ك بابريكا مع كأس زيت نذهن سطح العمل نضع الظرف من العجين نبسط فقط الجوانب نضع الحشوة في الوسط ونجمع الجوانب الأربعة نضعها في طاوة الفرن نبسط قليلا ونضع زيتون اسود في الوسط
- 6
نضع صفر بيضة مع ملعقتين من زيت والبابريكا نذهن بها ونزين بالسمسم وتدخل لفرن ساخن على حرارة متوسطة لتطهى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16837863
التعليقات