نحضر العجينة بخلط المواد السايلة و السكر و الخميرة ثم نجمع بالفرينة و في الأخير نضيف الزبدة و نعجنها قليلا و العجينة تكون طرية نتركها تخمر و بعدها نقسمها إلى كرات حسب الرغبة سواء تريد برغر حجم صغير أو كبير

نحضر الدجاج قبل بوقت و يضع في الثلاجة و قبل التقديم ناوية من الأحسن انا في آلة البانينوز الكوق أكثر من رايع

نقسم الخبز و ندهنه بالجبن و المايونيز و نضيف الدجاج و البصل و الطماطم شرايح و سلاطة

يقدم مع البطاطا المقلية و السلاطة