إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة نصف ساعة
- 2
يقطع الباذنجان دوائر وشرائح طويلة ونقلي الباذنجان
- 3
نضع الباذنجان المقطع دوائر المقلي في قدر صغير ونضع الماء المغلية 5كاسات ونص حتى يصبح الماء بني ونضع الملح حسب الرغبة
- 4
في قدر ثاني نصف الباذنجان المقطع دوائر اسفل القدر وعلى الجانب نضع الباذنجان الشرائح المقلية
- 5
نضع الارز فوقها ونضع فلفل اسود ثم نضع الماء المغلية بالتدريج
- 6
ونضعها ع النار حتى تستوي ونقلبها ونضع عليها اللحمة المقلاية بالسمنة والمكسرات
- 7
وهكذا يصبح لون الارز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16848317
التعليقات