Mozart est Là (mozarella) Hemat Keju!

Name: Mozart est Là (mozarella) Hemat Keju!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 ml susu segar; 190 gr keju parut (harusnya 270 gr dan dibekukan); 1/2 sdt garam; 4,5 sdm susu kental manis; 1 bgks Agar-agar plain; 4,5 sdm tepung tapioka (bisa sagu atau maizena); 1 bgks susu dancow bubuk full cream

Lestia @lylestia

Malang

Dirumah dapat kirimn susu segar, setelah dimasak, bingung mau dibuat apa, karena dirumah ngga doyan susu, cuma aku, tapi ngga mungking ngehabisin satu panci. Jadinya dibuat mozarella, kejunya dibuat hemat wess..

Lebih banyak

Mozart est Là (mozarella) Hemat Keju!

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 mlsusu segar
190 grkeju parut (harusnya 270 gr dan dibekukan)
1/2 sdtgaram
4,5 sdmsusu kental manis
1 bgksAgar-agar plain
4,5 sdmtepung tapioka (bisa sagu atau maizena)
1 bgkssusu dancow bubuk full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus susu segar tambahkan keju yang sudah dibekukan. Tujuan dibekukan biar cepat cair saat direbus dan tidak menggerindil.
2

Tambahkan garam, skm, agar-agar, tepung tapioka, susu dancow.
3

Aduk dengan api kecil, terus aduk agar tidak gosong bawahnya.
4

Walaupun meletup terus masak sampai cukup berat diaduk.
5

Matikan api, masukan ke wadah, tunggu dingin atau taruh di kulkas/freezer setelah agak dingin.