الخطوات
- 1
نضع البطاطا تغلي فالماء مع الملح حتى تسلق البطاطا نقشرها ثم نرفسها بالشوكة ثم نضع لها كأس حليب مع ملعقة كبيرة زبدة لما يرخس الحليب نضع مكعبات الجبن الابيض مع قليل من الفلفل الاسود لما تنشف قليلا ننزعها جانبا ونطحنها بالميكسور
- 2
نضع ملعقتين زيت نقلي البصلة المطحونة في الاشوار مع حبة الطماطم لما يذبل وتتغير لون الطماطم نضع الزيتون الاخضر و كبد الدجاج المغسول والمقطع ونقلب ونضع الملح و الفلفل الاسود وبودرة الثوم والمعدنوس والدبشاء ثم نغطي بقليل بالماء قيس نصف كأس وتترك على نار قليلة مدة 15د ثم نضع فصوص الثوم المفرومة ونطفيء ثم يزين الطبق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16853624





التعليقات