Kue Klepon Devina Hermawan

Name: Kue Klepon Devina Hermawan
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan:; 200 gr tepung ketan; 50 gr tepung beras; 250 ml air; 30 gr gula pasir(sy ganti gulakong cair); 1/8 sdt perisa pandan; 1 tetes pewarna kuning(opsional); 1 tetes pewarna merah(opsional); Bahan isian:; 150 gr gula aren, sisir/parut; Bahan baluran:; 250 gr kelapa muda parut; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Enak....recommended😍

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410

#CocomtangPost_Kleponku23
#BerbagiKebaikan
#30HariBerbagiKebaikan
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu
#KleponMania
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Enak....recommended😍

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410

Lebih banyak

Kue Klepon Devina Hermawan

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 pcs

Bahan adonan:
200 grtepung ketan
50 grtepung beras
250 mlair
30 grgula pasir(sy ganti gulakong cair)
1/8 sdtperisa pandan
1 tetespewarna kuning(opsional)
1 tetespewarna merah(opsional)
Bahan isian:
150 grgula aren, sisir/parut
Bahan baluran:
250 grkelapa muda parut
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur kelapa muda parut dan garam, aduk rata. Kukus bersama daun pandan selama 15-20 menit.
2

Bulatkan gula aren (krn gula aren sy tdk bisa dibulatkan jadi cukup dikepal aja), timbang sekitar 3-4 gr. Sisihkan.
3

Campur tepung beras, gula cair, air, perisa pandan, pewarna merah dan kuning. Masak dlm panci sambil diaduk rata sampai mengental.
4

Matikan kompor, tuang adonan ke dalam tepung ketan. Aduk sampai tercampur rata dg tangan, uleni sampai kalis/tdk lengket. Pindahkan ke atas silmat, bentuk bulat memanjang.
5

Potong dan timbang adonan @13-15 gr. Bentuk mangkuk lalu beri isian gula. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
6

Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung dipermukaan. Angkat dan tiriskan.
7

Gulirkan ke dalam kelapa muda parut. Sajikan😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keinara FR @keinarafr_2019

pada 25 Maret 2023 02.58

Serang Banten

Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Gula Kelapa Muda Tepung Beras Aren Bumbu Dasar Kuning Daun Pandan Pandan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya