Donat anti gagal (white ring)

Masih dengan donat lagi, krna anak² suka sekali makan donat 🤭
Donat anti gagal (white ring)
Masih dengan donat lagi, krna anak² suka sekali makan donat 🤭
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali margarin & garam
- 2
Mixer / uleni hingga setengah kalis
Masukkan margarin dan garam lanjut mixer hingga kalis elastis, ttup adonan dg kain bersih. - 3
Diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 45menit
- 4
Kempeskan adonan, bentuk bulat² pipihkan & lubangi bagian tengahnya dengan spuit / ttup botol sirup yg sudah dicuci
Lakukan hingga habis, ttup donat dg kain diamkan kembali hingga 20 menit lalu goreng - 5
Gorengnya dg api kecil, cukup 1x balik saja.
Jika donat digoreng mengambang/tidak tenggelam dalam minyak artinya proofingnya berhasil 🥰
Diamkan hingga dingin & beri topping - 6
Request anak kecil 🥰❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)
Mbak menggunakan terigu merk apa mbak, terimakasih sebelumnya.