Az uborkát vékonyra leszeljük, megsózzuk. Kicsit hagyjuk a sóban, majd kinyomkodjuk. Felszeljük a paradicsomot és a paprikát is, és az uborkához adjuk. Egy külön tálban két evőkanál ecetet, 4 evőkanál cukorral elkeverünk, és annyi vizet adunk hozzá, hogy ne legyen túl ecetes. Persze a mennyiségeket lehet egyénileg is adagolni. A keveréket a salátára öntjük és összekeverjük. Szoktunk hozzá tejfölt is tenni, de ez ízlés kérdése.
Jó étvágyat!😘