Citromos brokkolileves indiai fűszerekkel, sajttal

Name: Citromos brokkolileves indiai fűszerekkel, sajttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db hagyma kockázva; 7-8 db nagyobb brokkolirózsa; 2 db répa szeletelve; 1 gerezd fokhagyma préselve; 1 tk lestyán; 1 tk curry; 1 tk gyömbér; 2 ek mustár; 1 tk kurkuma; 1 tk paprika; ízlés szerint só, bors; 2.5 liter víz; 1 db citrom leve, vagy citromlé ízlés szerint; 2 dl tej

Gergő @miko_gergely

Debrecen

Fogalmam sincs, hogy létezik-e ilyen leves... én magamtól pakoltam össze, mert szerettem volna egy savanykás levest ebédre🙂

Olvass tovább

Citromos brokkolileves indiai fűszerekkel, sajttal

Gergő @miko_gergely

Debrecen

Fogalmam sincs, hogy létezik-e ilyen leves... én magamtól pakoltam össze, mert szerettem volna egy savanykás levest ebédre🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

1 dbhagyma kockázva
7-8 dbnagyobb brokkolirózsa
2 dbrépa szeletelve
1 gerezdfokhagyma préselve
1 tklestyán
1 tkcurry
1 tkgyömbér
2 ekmustár
1 tkkurkuma
1 tkpaprika
ízlés szerintsó, bors
2.5 litervíz
1 dbcitrom leve, vagy citromlé ízlés szerint
2 dltej

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a brokkolit, répát.
2

Megsózzuk, majd mikor picit megrottyantak a zöldségek, hozzáadjuk a mustárt és elkeverjük
3

Picit főzzük, majd felöntjük tejjel és vízzel.
4

Felforraljuk és mehet hozzá az összes fűszer.
5

Puhára főzzük a brokkolit és kész is vagyunk. Opcionálisan reszelhetünk bele sajtot, isteni lesz vele.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gergő @miko_gergely

Közzétéve: 2023. március 25., szombat, 17:50

Debrecen

Imádok főzni és kísérletezni...kedvenceim az indiai és olasz ízek, de a magyar konyhában is feltalálom magam. Mostanában rácuppantam a zöldséges ételekre, így remélem számotokra is változatos ételeket tudok bemutatni😉

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek