قطايف مشوية من دون قلي
🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷 @ZainabMansour1995
ولا طيب خفيفة كتير وما منشعر ابدا بطعمة زيت
قطايف مشوية من دون قلي
ولا طيب خفيفة كتير وما منشعر ابدا بطعمة زيت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع مكونات العجينة في الخلاط ونخفق لمدة لا تقل عن ٣ دقايق لكي يتفاعل الغلوتين ونتأكد من السماكة في حال بحاجة لأضافة ماء ثم تترك لترتاح من تلت لنص ساعة ع حسب الطقس المهم تعمل فقاعات ع سطح العجينة
- 2
تحني مقلاة نوعية جيدة لمدة ٥ دقائق قبل السكب ونبدء بسكب العجينة مع مراقبة النار يجب ان تكون متوسطة تقريبا الى ان يتشكل عنا قرص القطايف.
- 3
تنقل على شقفة نظيفة وتغطى الى ان ننتهي من كامل الكمية
- 4
تحشى بالحشوة المفضلة لديكم ثم تقفل جيدا وتدهن بالسمن وتدخل الى الفرن او القلاية الهوائية الى ان تتحمر وتأخذ لون ذهبي
- 5
توضع في القطر قليلا ثم تصفى في مصفاة لنتخلص من القطر الزائد.وتقدم بالهنا والعافية
الكوكسناب
هاوية للطبخ لا اقف عند اكل معين احب تجربة كل جديد سواء اكل سوري او اكل غربي زاد' حبي وشغفي للطبخ منذ ان اصبحت مشرفة لغروب خاص بالطبخ فتعلمت الكثير من المشتركات واصبحت لدي خبرة كبيرة واطلاع واسع على كل الأصناف وانواع الأكل ويوما بعد يوم تزداد خبرتي والحمدالله واتمنى ان اتقن فن تزين الكيكات وليس فقط صنع الحلويات اتمنى ان كان هناك اي ملاحظة على اطباقي بأن تذكروها لي فذالك سيزيدني ويجعلني اتقدم اكثر واكثر وشكرا لكل شخص يهتم ويتابع منشوراتي💮💮يسرني متابعتكم حسابي ع الانستغرام3ashqat elward
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16868461
التعليقات (2)