Ayam Suwir Pedas
Dewi Andini @deandinis
Makanan yang istimewa, bisa untuk isian cireng, atau nasi bakar.
Ayam Suwir Pedas
Makanan yang istimewa, bisa untuk isian cireng, atau nasi bakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ayam hingga matang ±20 menit kemudian suwir-suwir
- 2
Haluskan bumbu menggunakan sedikit minyak (saya pakai Choper, kalau diulek tidak usah diberi minyak)
- 3
Tumis irisan cabai merah hingga sedikit layu, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam, garam, lada, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum dan warnanya agak lebih tua
- 4
Setelah itu, masukkan suwiran ayam dan potongan daun seledri. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan seledri layu
- 5
Angkat, sajikan. Bisa untuk isian cireng atau topping nasi bakar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16868556
Komentar (2)