Яйця збийте з ванільним цукром, молоком, розтопленим маслом, олією, та цукром. Додайте муку, розпушувач, дрібку солі. Добре розмішайте чи збийте міксером. Повинно вийти густе, але в той час трішки стікаюче тісто.

Добавте в тісто улюблену начинку. Я обрала ізюм, клюкву та цедру апельсина.

Налийте тісто у формочки. На 1 кекс я використала 1,5 ст.л. тіста. Випікайте при 190 10-15 хв до румяності.

Готові кекси присипте цукровою пудрою. Смачного!