بسم الله ❤️

في مقلاة نرمي لبصل لي كنت قطعتو بطول مع شويا زيت زيتون ونخليه يذبال حتىيولي كراميل مع التحريك المستمر مبعد نرمي عليه طماطم قطعتها قطع صغيرة نخليها حتىهيا تذبال جيداً نزيدلها فلفل طرشي ونحرك بالمغرف ينسمج معانا مكونات ثم نزيدلها التوابل مع كاس ماء لي درت فيه مغرف طماطم مصبرة حركتها جيداً حتىيذوب طماطم ونفرغها في الخليط ونخليه حتىيذوب على نار هادئة وينشف تماما

نزيدلها حشيش و فرماج (جبنة) و قليل من زيتون اخضر او اسود 💕 بنتها لا تقاوم هاذا لي نعتمد عليه جميع مملحات تاوعي
نتمني جربوه وتمدولي رايكم فيه