Szezám magos húsgolyók

Name: Szezám magos húsgolyók
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csírkemell (1 pár); 9 ek liszt; 2 tojás; Kb. 1,5 dl víz; 1/2 sütőpor; 2 ek keményítő; 1 ek étolaj; 1,5-2 dl ketchup; 3 ek szezámmag; Kicsi ecet 10%-os; 2-3 ek méz; 1 kk fokhagyma granulátum; 1 kk Piros arany vagy erős pista

Szasza @Fakanal_12345

Szezám magos húsgolyók

Szasza @Fakanal_12345

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

6 adag

50 dkgcsírkemell (1 pár)
A tésztához
9 ekliszt
2tojás
Kb. 1,5 dl víz
1/2sütőpor
2 ekkeményítő
1 ekétolaj
A mártáshoz
1,5-2 dlketchup
3 ekszezámmag
Kicsi ecet 10%-os
2-3 ekméz
1 kkfokhagyma granulátum
1 kkPiros arany vagy erős pista

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tészta összetevőit egy tálban csomómentesen elkeverjük.
2

A húst nagyobb kockákra, de lehetőleg hasonló méretűre vágom (3×3cm).
3

Egy kis fazékban olajat melegítek, ebben sütöm ki a tésztába mártott húsdarabokat. A mártást egy másik edényben összeállítom, fogyasztáskor rakom a húsgolyókra. Főt rízzsel tálaljuk.