Londoni szelet mákkal
Ez a süti eredetileg dióval készül, de mivel nagyon szeretem a mákos sütiket, így kipróbáltam azzal is. Így is nagyon finom.
Londoni szelet mákkal
Ez a süti eredetileg dióval készül, de mivel nagyon szeretem a mákos sütiket, így kipróbáltam azzal is. Így is nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztbe belereszeljük a hideg margarint és elmorzsoljuk benne.
- 2
A lisztes keverékhez hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrokat, a sütőport, citromhéjat és gyors mozdulatokkal cipóvá gyúrjuk. A cipót folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket előkészítjük.
- 3
A mákot ledaráljuk.
- 4
A hideg tésztát egy sütőpapíron tepsi méretűre nyújtjuk, majd 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt elősütjük alsó-felső lángon.
- 5
A meleg elősütött tésztára rákenjük a dzsemet jó bőven és rászórjuk a mazsolát is. A mazsola elhagyható, de akár meggyel is helyettesíthető, vagy bármilyen aszalt gyümölccsel.
- 6
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a darált mákkal. A mákos habot a lekváros tésztára kenjük és egyenletesen elsimítjuk.
- 7
A sütit 10 percig alsó-felső lángon 180 C fokon, majd felső lángon 170 fokon még további 15 percig sütjük. A sütit a sütőben hagyjuk kihűlni úgy, hogy a sütőt résnyire kinyitjuk.
- 8
Ha a süti kihűlt, szeletelhetjük és fogyaszthatjuk. Ellenállhatatlanul finom a roppanós mákos habbal a tetején, érdemes kipróbálni.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)