Paprikás lisztben forgatott Hekk
Most csináltam először hekket itthon, bár már sokszor láttam, hogyan készül. Az előkészület kicsit időigényes de a többi pikk-pakk megvan. Ha ropogósra szeretnénk készíteni akkor elsőnek nagy fokozaton süssük 1 percig, majd vegyük vissza a fokozatot és úgy süssük tovább, így a külseje ropogós a belseje finom omlós lesz. Egyre figyeljünk ha túl sok a lisztben a pirospaprika könnyen megég.
Paprikás lisztben forgatott Hekk
Most csináltam először hekket itthon, bár már sokszor láttam, hogyan készül. Az előkészület kicsit időigényes de a többi pikk-pakk megvan. Ha ropogósra szeretnénk készíteni akkor elsőnek nagy fokozaton süssük 1 percig, majd vegyük vissza a fokozatot és úgy süssük tovább, így a külseje ropogós a belseje finom omlós lesz. Egyre figyeljünk ha túl sok a lisztben a pirospaprika könnyen megég.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A Hekk törzset megtisztítjuk, sajnos hiába van ráírva a csomagolásra, hogy konyhakész még rengeteg pikkely lejön róla, valamint előfordul h belet tartalmaz még. A halakat a hasuknál felvágjuk, és mind a két oldalt beirdaljuk. Belül is tisztítsuk át alaposan a halat, hófehér legyen a belseje. Ezután jó alaposan sózzuk mindenhol.
- 2
Pirospaprikát összekeverjük a liszttel és megforgatjuk benne a halat. Forró olajba tesszük és 10-12 perc alatt kisütjük, sütés közben forgatjuk. Jó étvágyat kívánok.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek