نضيف كل المكونات الجافه ونقلبها جيدا

ثم نحفر حفره فالمنتصف ونضع داخلها الزيت والماء

ونعجن جيدا ولو كانت العجينه بتلزق للومانع من رش بعض الدقيق ونتركها ترتاح ٣٠ دقيقه

ثم نقطعها ١٠ كرات متساويه ٧٨ جرام للقطعه

ونتركها متغطيه ترتاح لمده ١٠ دقايق

نرش دقيق علي السطح اللي هنفرد عليه ونقوم بفرك العجين كويس اوي لازم يكون رقيق جدا

نضع اي حاجه تتسخ ع النار وليكن طاسه ونضع علبها العجين يادوب ياخد تشميعه يعني لا يتنفخ ولا ياخد لون ولا يستوي حتي يادوب بس يشم االنار

ونضع الكميه في قعه قماش عشان مينشفش.. ويمكن عمل ساندويتشات زينجر ، فاهيتا ، شاورما اوي اي نوع لحوم.. والف هنا 💜