نحضر العجينة بخلط كل المكونات الجافة ثم نضيف السوايل حتى نتحصل على عجينة طرية جدا نتركها تخمر مرتين

ندهنا بالزبدة و انطبقها كما في الصور و انخلها الثلاجة 5 دقايق

من جهة أخرى انحضر الكريمة حتى تبرد و ذلك بخلط كل المقادير بارد في بارد و على النار حتى نتحصل على الكريمة نضيف الزبدة غي الأخير و الفانيلا و نغلفها بغلاف شفاف حتى تبرد تماما

تدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي و هي ساخنة ندهنها بلاجولي و كي تبرد انزينها بالسكر الناعم