A lisztet, cukrot és a sót összekeverem

A langyos tejbe bele morzsolom az élesztőt és felfuttatom

A felfutott élesztőt bele öntöm a száraz alapanyaghoz, majd hozzá adok egy tojást és a megolvasztott vajat

Osszegyurom, úgy hogy egy könnyed nem ragadós tésztát kapjak

Kb. 40 percig kelesztem, majd újra atgyurom és 6 kis egyenlő nagyságú golyót formázok belőle

A 6 golyót ismét letakarva kelesztjük kb. 20 percig, addig 170 fokra előmelegítem a sutot

Megkenem a tetejét egy tojással, majd újra letakarva a duplájára kelesztem.
Mikor megkelt mehet újra lekenem tojással és mehet is a sütőbe kb. 25-30 percre :)